栄養抜群☆簡単豆乳キッシュです。子供が大好きでキッシュにするとお野菜をたくさん食べてくれます。簡単にできるので忙しいママにお勧めの一品です。
卵 2個
豆乳 200ml
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 2個
ジャガイモ 1個
アスパラ 4本
ほうれん草 適量
モツァレラチーズ 適量
チェダーチーズ 適量
GABANクローブ<パウダー>
1. 野菜類を食べやすい大きさに切ります。
2.オリーブオイルを少し入れて野菜類を炒めます。
3.全体がしんなりしてきたら、焼く器に移します。そして豆乳と卵をミキサーにかけます。
4.器にキッシュ液も入れたら、ほうれん草を散りばめます。
5. モツァレラチーズを振りかけて、全体に絡ませるように混ぜます。
6.チェダーチーズをちぎって敷き詰めたらオーブンへ。
7.予熱後180度で30分焼いたら出来上がり
大人用に別皿に塩、バジル、クローブを振りかけます。