１・砕いたチョコレートと生クリームをるに入れて、電子レンジ５００ワットで１分加熱して、チョコレートを溶かす。
２・ホットケーキミクスに１を流し入れ、卵を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
３・２に、アーモンド・クルミ・カラフルペパーを加えて、サックリと混ぜる。
４・クッキングシートを敷いた型に流し込み、トントンと型を持ち上げては落して空気を抜き、飾りのカラフルペパーをトッピング。
５・170℃のオーブンで25分焼く。
６・チョコペンで飾り付け。
７・冷めたら、型から出しして完成。