夏バテで食欲がない時に「すり流し」はいかがですか?

夏バテで食欲がない時に「すり流し」はいかがですか?

  • views | 2015.08.20

和食の伝統的なお料理「すり流し」をご存知ですか?野菜や豆腐などをすり潰し、出汁で伸ばして、塩や醤油等で調味した和風ポタージュのことです。ノンオイルでヘルシー!するっと食べやすく消化にも良いので夏バテで弱った体にピッタリ♪清涼感のあるガラスの器などに入れてオシャレなおもてなし料理としてもおすすめです☆

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