オシャレで簡単なじゃがいものガレットは、ごちそうからスイーツまでアレンジ豊富！

千切りにしたじゃがいもをフライパンで焼いたガレットは、表面はパリッと中はもちっとしていてお腹にもたまる優れもの♪ちょっとオシャレな昼食にも良いですし、トッピングやアレンジ次第でごちそうメニューに早変わりしますよ！

フーディストノート

2015/09/29

2021/10/07

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まずは基本！じゃがいものガレットの作り方

じゃがいもと塩、焼くときの油だけあれば作れるシンプルなメニュー。冷蔵庫に残ってるものを入れればまた違った味わいが楽しめます。

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/31114/recipe/277200

ニンジンと粉チーズを加えたガレットの上にベーコンエッグを乗せた一品。
ビールのおつまみとしてもいけますし、オシャレな朝食としてもいいですね。

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/14431639

千切りにしたジャガイモの上にケチャップ・チーズ・ベーコンを乗せればお手軽にピザ風のごちそうが完成！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/58939/blog/13418725

小さなガレットに具材を挟んで、紫蘇を巻いたおつまみメニュー。中に入れる具材やソースを変えれば、バリエーション豊富に楽しめます。

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レシピではミートソースの余りを使っていますが、カレーやハヤシライスの余りなどを使えばバリエーションも広がりそうです♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/877750

いかがでしたか？
じゃがいもの千切りは形や大きさが多少不揃いでも大丈夫ですし、千切りが億劫な場合はピーラーやスライサーを使うと楽に作れますよ。
ご紹介したレシピを参考にして、ぜひじゃがいも料理のレパートリーに加えてくださいね。

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