どんな焼き方で楽しむ？アイデア色々ホタテのレシピ

殻つきで新鮮なホタテが手に入ったら、磯の風味が豊かでシンプルな貝焼きをお試し下さい！お醤油と酒、みりんを合わせたタレが相性抜群です♪

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溶かしたバターに味のポイントになる柚子胡椒を少量加えて、ホタテを焼くだけの簡単レシピ。この組み合わせはホタテ以外の魚介とも相性抜群ですよ！

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ホタテの照り焼きも絶品！フライパンにバターを熱して焼き上げるのでコクのある味わいに仕上がります♪

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マヨネーズのコクに、梅肉とレモン汁の酸味が上手く調和したレシピ。ホタテの上にソースをのせて、グリルで焼き上げれば完成です。

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味噌味とも相性抜群！ホタテと一緒に海老を使えばとっても豪華！おもてなしにも大活躍です。

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