実は栄養満点！お財布にも嬉しい♪ かぶの葉・活用レシピ

ナムルというと、もやしやほうれん草が定番ですが、かぶの葉も、瑞々しく甘くなりとっても美味！ 野菜料理研究家のizumimiruさんのとっておきのレシピです♪

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かぶの葉のクセを少し残しつつ、あっさり味に仕上げたポタージュ♪ グリーン色もとても鮮やかです。

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簡単に手早くできてしまう、かぶの葉のお新香。炊きたてご飯に醤油を垂らして、このお新香と煎り胡麻と混ぜて食べるととびっきりのおいしさです♪

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かぶの葉にアンチョビとドライトマトを合わせたパスタ♪食感がよい蕪の葉、たっぷりと使ってOK！アンチョビとドライトマトを加えて、旨みを引き出します♪

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甘辛く煮た油揚げとかぶの葉を炊きたてごはんに混ぜるだけ。かぶの葉の風味が食欲をそそる、食べ過ぎ注意な混ぜご飯です♪

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