自宅でも本格パラパラ食感に!チャーハンを美味しくするコツまとめ

自宅でも本格パラパラ食感に!チャーハンを美味しくするコツまとめ

  • views | 2016.03.03

炒めるだけのチャーハンは簡単で自宅で作る人も多いはず。でもどうしても中華料理屋のようなパラパラ食感にできないことも…。そこで今回は、自宅でも簡単に実践できるコツを厳選してご紹介します!ちょっとのアレンジで、家族に褒められる絶品料理ができちゃうかも♪

Emily Emily

①卵かけごはんを炒める

④誰でも簡単!パラパラチャーハン♡

  • レシピ

④誰でも簡単!パラパラチャーハン♡

by kana.さん

②最後まで一番強い火で炒める

わが家の定番チャーハン パラパラレシピ☆コツとポイント♪豚こま肉使用♪

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

わが家の定番チャーハン パラパラレシピ☆コツとポイント♪豚こま肉使用♪

by Legeloさん

③酒をごはんにふりかけて炒める

パラパラにコツあり!キムチチャーハン♪

  • レシピ

パラパラにコツあり!キムチチャーハン♪

by sachiさん

④固めにご飯を炊く

パラパラ!秋しゃけのチャーハン

  • レシピ
  • 2人

パラパラ!秋しゃけのチャーハン

by 高羽ゆき(handmadecafe)さん

⑤マヨネーズをご飯に混ぜてから炒める

コツなし!簡単にパラパラ♪ガーリック炒飯♪

  • レシピ

コツなし!簡単にパラパラ♪ガーリック炒飯♪

by maiさん

⑥炊飯器で仕上げる

パラッパラの仕上がり。炊飯器でチャーハン。

  • レシピ
  • 30分~1時間
  • 3人

パラッパラの仕上がり。炊飯器でチャーハン。

by めすおさん

⑦弱火で卵にじっくり火を通す

「大根葉とじゃこの簡単炒飯」パラパラに仕上げるコツも♪

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

「大根葉とじゃこの簡単炒飯」パラパラに仕上げるコツも♪

by ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん

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