春を感じる旬の食材！「菜の花」でつくる炒め物

相性のよい組み合わせで、シンプルだけどとっても美味しい菜の花レシピ。鰹節を入れたり、卵でとじてチャンプルー風にしたりとアレンジも楽しめますよ。

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豆腐と組み合わせたヘルシーな炒め物。しそ梅も加えて、さっぱりと食べられるので、副菜としてはもちろん、おつまみとしてもぴったり。ダイエット中の人は要チェックですよ♪

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油揚げの油分があるのでノンオイルで炒めてもおいしく仕上がります。酒と塩で味を整えてた後、アクセントに練りわさび加える事で、苦味と辛味が効いた大人の味わいに♪

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もう一品、という時に5分でパパッと作れる美味しい菜の花レシピ。干しえびのピンク色が差し色になって、春の雰囲気を感じさせます♪

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春の食材である菜の花や新玉ねぎを使ったレシピ。やりいかが旬のうちにぜひ組み合わせて作ってみてくださいね。ガーリックバターの味付けも◎！

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