みかんを揉むと甘くなるのは本当か?を味覚センサーで検証してみた!

みかんを揉むと甘くなるのは本当か?を味覚センサーで検証してみた!

  • views | 2016.02.26

冬といえば、こたつにみかん!こたつがないお家でも、みかんを食べる機会は多いのではないでしょうか。みかんは手軽に買えますが、できればいつでもあま~いみかんを食べたいものです。そんなみかんを美味しくする方法として、「揉む」というものがあります。なんでも、みかんを揉むと酸っぱさが減って甘みが増すのだそうです。揉むだけで味が変わるなんて、本当なのでしょうか!?

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みかんを甘くする裏技がある?

うわさ通りの効果アリ!?

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