ボリュームもばっちり♪春キャベツと鶏むね肉を使った節約おかず

春キャベツの甘味と照り焼きの甘味の組み合わせがたまりません。柔らかいキャベツの千切りがいい具合にかさ増ししてくれるから、とってもヘルシー。

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キャベツとソースは相性抜群。鶏肉と柔らかな春キャベツを炒めて、青のりや紅生姜などで、お好み焼きのような味付けに。

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淡白な味のむね肉もこってりダレで濃厚な味わいに。コチュジャンを加えて甘辛い韓国風味付けでご飯がどんどんすすみます。フライパン一つでできるからとってもお手軽。

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鶏肉は半解凍でできるだけ薄くスライスするのがコツ。氷水でしめたら、ちぎって塩もみした春キャベツと一緒にまいて食べましょう。これだけでキャベツがいくらでも食べられます。

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いつものロールキャベツも鶏むね肉使用でぐっとヘルシーに。胃にもお財布にも優しい低脂肪レシピ。トマト缶であっさりと煮込みます。

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