生で食べたい！瑞々しい春キャベツのオススメサラダ5選

キャベツを使った定番料理！コールスローを春キャベツで。マヨネーズ不使用でさっぱり＆ヘルシー！春キャベツの甘み＋コーンの甘みで子どもウケも良さそうですね♪少し時間をおいて、味が馴染んだ頃に食べるのがオススメ！

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千切りキャベツに香味野菜を混ぜ合わせるだけ！香味野菜の風味がさわやかなサラダです。水に10分程度さらすことで、シャキシャキ食感に！春キャベツの良さがダイレクトに感じられそう。ブログには即席ドレッシングの紹介もあるので併せて試してみて！

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箸休めにぴったり！さっぱりとした口当たりのサラダです。甘みに、はちみつを加えるので、ほんのり優しい味わいに。塩昆布が春キャベツの甘みを引き立てます。生姜の量が多めのレシピなのでお好みで調節を。ポリ袋ひとつで作れる手軽さも◎。

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春野菜同士の組合せで、まさに旬の食材を楽しむためのレシピ。すし酢＋レモン汁でさっぱりさわやかなマリネサラダなのでお口直しにもぴったり。ハムやパプリカで彩りもGOODですね！こちらのレシピもポリ袋で簡単に作れます！

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かつお節の旨味と、にんにくの香るお手製ダレが抜群に美味しい！千切りキャベツに、ミネラル豊富なひじきを加えてタレで和えるだけ。簡単に作れるのに箸が進んで止まらなくなる、やみつきになるサラダです！

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