ふわふわ～もちもち食感まで！いろんな素材の「手作りおせんべい」レシピ

ふわふわっと軽い食感が楽しめる、生春巻きの皮を揚げて作るおせんべいです。高温で一気に揚げるのが、ふわっと食感のポイント！油に入れると一瞬で出来上がるのでよそ見に注意！塩＋桜えびやガーリックパウダー、カレーパウダーなど、味付けはお好みで！

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餃子の皮に油を塗ったら、お好みの味付けをして、230度のオーブンで4～5分！簡単＆すぐに作れるおせんべいです。火を使わずに作れるので、子どもと一緒に作っても◎。レシピではカレー味、黒コショウ味、チーズ味を紹介。パリッとした軽い食感が楽しめるおせんべいです。

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スライスチーズがパリパリのおせんべいに変身！スライスチーズに、お好みの味付けをしてレンジで2分！思い立ったらすぐに作れる＆食べられますね。チーズの塩気がおつまみにもぴったり。レシピでは、カレー味、黒ごま味、海苔醤油味を紹介しています。

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薄力粉で作る桜えび、ごま、バジル味の3種の薄焼きせんべいのレシピです。生地を薄く伸ばして、160度のオーブンで10～15分ほど焼いたら完成！冷めるとポリポリの食感が楽しめます。少量の砂糖入りで、ほんのり甘じょっぱいおせんべいです。

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桜えび味と醤油味のごはんせんべいのレシピです。温かいごはんに各材料を混ぜ合わせたら、お米の粒が潰れるくらい薄く伸ばすのがパリッと仕上げるコツ！レンジで加熱する際にクッキングタオルを使用すれば、蒸気を吸い取ってくれるので、よりパリッとした仕上がりに！噛むと香ばしさが口に広がります。

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生地が薄めならカリカリッ！厚めなら外カリッ、中モチッ！の食感が楽しめる素麺せんべいです。固めに茹で上げた素麺を油で揚げて、和風ダレをハケで塗って味付け。時間が経つとへにゃっとなるので、揚げたてを食べるのがオススメです！

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材料４つ！上新粉で作るもっちもちのぬれせんべいです。弱火のフライパンで、両面が乾燥するまで頻繁にひっくり返しながら焼きます。放っておくと膨らみやすいので、箸などで空気を抜くのがポイント！軽く焦げ目がついたところがカリッと香ばしいおせんべいです。

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