ビール？それともワイン？旬の「しらす」でお酒が進みすぎる！

お子さんの「おやつ」というのは建前？「ワイン持って来て～」が本音の、しらすとチーズを使った香ばしいクラッカーです。

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シャキッと冷やしたキャベツに、熱々カリカリのにんにくじゃこの塩ごまだれをジュッとかけて！日向燗（ひなたかん）の日本酒と1年中楽しめるサラダ的肴は、春キャベツのおいしいこの季節にぜひ！

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たっぷりのしらす、青のりと鰹節を使った潮の香りただようアヒージョ。最後に落とす卵黄もポイントです。バケットは必ずご用意を！

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ポテトサラダって、おつまみとしては男性ウケがイマイチなところがありませんか？マヨネーズ不使用、しらすと顆粒だしだけでビシっと味が決まる、こんなポテサラなら反応も上々！？

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何か1品…の時にも、しらすでアクセントを。さっと和えるだけのスピードおつまみは、覚えておいて損はなし。レモンの爽やかな香りが、食欲をそそるアペタイザーです。

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ビール派にはかかせない「がっつり系」のおかずなら、旬のお野菜と合わせたかき揚げにしましょ！レシピでは生しらすを使っていますが、もちろん釜あげしらすでもOK！

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