見た目も味も大満足！卵を使った「変わりむすび」はいかが？

お弁当の定番といえばおにぎり！シンプルなものもおいしいですが、たまには変化があると楽しいですよね。卵を使えば、見た目もパッと華やぎ、味わい深いおにぎりが簡単に出来上がりますよ♪そこで今回は、卵を使ったおにぎりのレシピをご紹介します♪

フーディストノート

2016/04/10

2021/10/07

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卵かけごはん風おにぎり

卵黄や塩昆布を混ぜておにぎりの具にすれば、あら不思議！おにぎりなのに、卵かけご飯を食べているかのような味わいに♪

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甘辛く煮た油揚げと卵は、酢をしっかり効かせた酢飯に混ぜこみます♪卵にはマヨネーズを入れて、コクとふんわり食感をプラス！

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薄焼き卵と海苔で巻いたおにぎりをペーパーで包めば、食べやすいスティックおにぎりが完成！卵と牛肉の佃煮を合わせることで、ほんのりすき焼き風に♪

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塩をきかせたカブの葉をおにぎりに混ぜ込んだら、薄焼き卵をくるり。絶妙な塩気が卵本来の旨味を引き立てて、ぱくぱく止まらないおいしさに♪

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ご飯には、鰹節とごま油を加えて風味をUP！卵のやさしい味わいとごま油のコクがよく合います♪

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卵とおにぎりの相性は抜群！ハレの日のおにぎりにもピッタリですよね♪ぜひお試しくださいね。

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