ガツンとくる旨さで食がすすむ！絶品ガーリックポテトレシピ

コロコロと小さめの新じゃがが出回っている季節にぜひ試して欲しいレシピです。油少なめで、揚げるというより焼いている感じなのに、揚げたてのほくほく感が楽しめます。コンソメガーリックのしっかりとした味付けでご飯がすすむ♪

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おいしいシラスが手に入ったらぜひとも試してほしい一品。ガーリックと一緒に炒めたシラスが香ばしく、ほくほくポテトとよく合います。赤唐辛子のピリッとした辛さが最高のアクセント♪

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フライドガーリックとローストオニオンの風味が食欲をそそります。ほっくほくのポテトにがつんとくる旨さでビールが欲しくなるかも。”後入れバター”で、より一層いい香りが広がります♪

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調味料はなんと塩辛のみととってもシンプル！炒めた塩辛がアンチョビのようになるというから驚きです。にんにくとネギが香ばしくなってついつい箸がすすみます。

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オリーブオイルにニンニク・アンチョビという間違いのないおいしさの組み合わせに、少しだけ入れた豆板醤の辛さでちょっぴり刺激的な仕上がりに♪ドライパセリをふれば味も見た目もプロ級になりますよ。

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フレッシュなバジルを加えて作るガーリックポテトレシピ。にんにくのいい〜香りにバジルの爽やかさが加わって、なんだかイタリアン♪思わずビールに手が伸びそうな一品です。

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