【意外と知らない】「厚揚げ」はとっても優秀な食材だった!

【意外と知らない】「厚揚げ」はとっても優秀な食材だった!

  • views | 2016.04.15

いきなりですが、「厚揚げ」と「油揚げ」の違いってわかりますか?どちらも大豆加工食品で揚げ豆腐の一種です。居酒屋やレストランで意識せずとも食べる機会が多い「厚揚げ」、実はとっても優秀な食材なんです!厚揚げのことをあまりよく知らないあなたも、ぜひこの記事で理解を深めて厚揚げを使いこなしてみませんか?

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ちゃんと知ってほしい「厚揚げ」のコト

優秀ポイントその1:料理にボリュームをプラス

優秀ポイントその2:調理しやすい

優秀ポイントその3:栄養価が高い

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