ひんやり、とろ～り！冷たいポタージュはいかが？

生のとうもろこしを使ったポタージュ。加熱時間は短めに。煮立てず弱火で温めるのが美味しさのコツ。しっかり冷やしても甘～い！！

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/45408/recipe/1049647

野菜をグリルして作る真っ赤な冷製ポタージュ。野菜の甘みがぐぐっと引き立ちます。水を一切使わないので野菜の旨みがしっかりと味わえますよ。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/164484/blog/15212783

かつおだしをベースにした和風のご飯にも合うポタージュ。玉ねぎの甘みと濃厚なほうれん草を味わうスープです。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/17561/recipe/102471

生クリームもバターも使いません！豆乳使用でヘルシーポタージュ。カリフラワーだけで十分とろとろに♪油分を使っていないのでさっぱりもたれません。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/31945/blog/13398475

冷凍物でも美味しくできますが、4月～6月の旬の時期にはぜひ生の豆で！玉ねぎや生クリームでまろやかな味わいのポタージュです。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/136104/recipe/772879