暑くなる時期にオススメ！「甘酢×鶏むね肉」で作る絶品おかず

酸っぱ過ぎないケチャップ味なので、お子さんにもオススメ。茄子は油を吸う程度にして炒めて下さいね。

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こんがり揚げ焼きしたむね肉を、酢豚風の甘酢あんとマヨネーズでからめてまろかな味に。削ぎ切りにしたむね肉に砂糖をまぶしてすり込むことで、柔らかくなりますよ。

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甘酸っぱいチキンにねっとりしたアボカドが良く合う！さらにトマトをのせて、爽やかなさっぱり感が後をひきますよ。

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むね肉は揚げずにフライパン1つで仕上げます。ネギと生姜を加えた甘酢がたまりません！

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切干大根、人参、ピーマンなど野菜もたっぷりとれるレシピ。甘酢でさっぱりとした味わいです。

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むね肉を塩こうじに漬けてから揚げるので柔らかい♪下味を甘酢にかえた唐揚げも新鮮ですね。

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