時短でおいしいご馳走を作る秘訣！万能調味料マヨネーズの活用法

パサつきがちな鶏むね肉も、マヨネーズでマリネすれば驚くほどジューシーに！火加減もトースターにお任せで、気軽に作れそうですね。

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つくねのような挽肉料理を、ふっくらおいしくする秘密はマヨネーズ。マヨネーズの味は残らないから、和風の味付けでも安心です。

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揚げ物をするとき小麦粉と卵液を絡めますよね。それがマヨネーズで代用できるのです！マヨネーズのおかげで、忙しくても揚げ物のご馳走が作れますね！

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マヨネーズをお魚ミンチのタネに混ぜれば、臭みも消えて食感の良いハンバーグに。お魚苦手なお子さんでも、もりもり食べられますね！

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タラは淡白な食感の白身魚ですが、マヨネーズなどをよくもみ込むことでコクが出ます。ポリ袋を使えば洗い物も少なくて手軽ですね。

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ピラフが炊飯器で作れるとは目から鱗！炊き込む前にマヨネーズを入れれば、おいしさアップ！ぜひ覚えておきたい裏ワザですね。

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