脱・べちゃっと「焼きそば」!誰でも美味しく作れるコツまとめ

脱・べちゃっと「焼きそば」!誰でも美味しく作れるコツまとめ

  • views | 2016.05.23

夏に食べる麺といえばやっぱり「焼きそば」ですよね。香ばしいソースとシャキシャキの野菜が絡み合う誰もが好きな1品です。でも家で作るとどうしても「べちゃっと食感」になりがちな人も多いのでは?そこで今回はそんなお悩みに応えるべく、簡単なのに絶品に仕上がるコツをたっぷりご紹介しますよ♪

Emily Emily

コツ【1】 レンジで作る

お弁当にも最適!加熱は1回!野菜がシャキシャキ♡極上レンジ焼きそば《簡単★節約》

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

お弁当にも最適!加熱は1回!野菜がシャキシャキ♡極上レンジ焼きそば《簡単★節約》

by Yuu*さん

コツ【2】 水を入れない!蒸し焼きしない!

コツあり♡たらことキャベツの焼きそば♡久しぶりのお料理レシピ投稿♡

  • レシピ

コツあり♡たらことキャベツの焼きそば♡久しぶりのお料理レシピ投稿♡

by n*さん

コツ【3】 麺だけを先にカリっと炒める

美味しいソース焼きそばの秘訣✨

  • レシピ

美味しいソース焼きそばの秘訣✨

by 雛菊さん

コツ【4】 強火でソースを麺に焼き付け香ばしさをプラス

*・゜゚・本格.美味しい焼きそばを作る2つのコツ・゜゚・*

  • レシピ

*・゜゚・本格.美味しい焼きそばを作る2つのコツ・゜゚・*

by *お家Torattoriaシェフkaiya*さん

コツ【5】 麺をあらかじめほぐしておく

とにかく手早く炒めるのがコツ。やきそば麺はほぐしておく。

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

とにかく手早く炒めるのがコツ。やきそば麺はほぐしておく。

by 青子さん

コツ【6】 ごま油を活かす

ごま油香る♪エビと春キャベツの塩焼きそば。〜きゅ、きゅ、きゅうしょくひがっ⁉〜

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

ごま油香る♪エビと春キャベツの塩焼きそば。〜きゅ、きゅ、きゅうしょくひがっ⁉〜

by ゆーママさん

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