アレンジいろいろ！水とゼラチンだけでできる「水ゼリー」って何？

作る時のポイントはアガーがダマにならないように、少しずつ鍋に入れて混ぜること。冷凍ベリーを合わせれば爽やかな酸味と甘みが加わります。まるで食べるデトックスウォーターのよう♪

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黒蜜ときなこをかければ簡単和スイーツのできあがり。アガーを溶かして固める間に、黒糖を使って黒蜜もできちゃいます♪

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赤えんどう豆とちょっぴりの塩でみつ豆のようにアレンジした一品！水分だけでなく塩分も取れて汗をかいた後にもいいですね。抹茶シロップをお好みでかけていただきましょう♪

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ゼラチンを使用した水ゼリーは、コラーゲンも一緒にとれるので女性には嬉しいスイーツ。始めは半分の水でゼラチンをしっかり煮溶かし、後から残りの水を混ぜるのがポイントです！

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炭酸水で水ゼリーを作れば、シュワシュワした食感も楽しめます♪水と砂糖、アガーを先にしっかり煮溶かしてから別容器に移し、一気に炭酸水を入れるとシュワシュワ感が消えません。

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