苦手克服！お子さんが苦手な「ナス」を「チーズ」を使って絶品料理に！

艶やかなナスは今が旬の美味しい夏野菜のひとつですね。が、残念なことに、子どもが嫌いな野菜の上位に入る野菜でもあります。そこで今回は、お子さんが大好きな「チーズ」と掛け合わせることによって、ナス嫌い克服をお手伝いするレシピをご紹介します！

フーディストノート

2016/08/02

2021/10/07

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豚と茄子のチーズinくるくるソテー

とろ〜ん❤️豚と茄子のチーズinくるくるソテー♡

K’s Cafeさん

ナスと豚バラ肉のコンビネーションは最強！ここにお子さんの大好きなベビーチーズを巻いたら、きっとペロリと食べてもらえるはず♪

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じゃがいもとナスのチーズ炒め

じゃがいもとナスのチーズ炒め ☆

四万十みやちゃんさん

ゴマ油とニンニクの風味で、たくさんの野菜をお子さんの好きな粗挽きウインナーと炒めています。そこへとろり～んと溶けるチーズを合わせて食欲をそそる一品に♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/12295597

オニオングラタン茄子

すー太郎さん

スライスしたナスに玉ねぎの甘さを引き出したソースとピザ用チーズをたっぷりプラス♪ひと手間かけて煮詰めたソースは旨みたっぷりです。焼きあがりが楽しみな一皿です。

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チーズインなすバーグ

うまソースで♪チーズインなすバーグ☆

すたーびんぐさん

見た目は普通、実はナスたっぷりのハンバーグ。ナスを入れることで肉汁をしっかり吸うので旨みを閉じ込めて美味しさバッチリ♪
焼きたてアツアツのハンバーグを切ると真ん中に入れたチーズがトロリと顔を出します。お子さまの喜ぶ顔が想像できますね！

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チーズ茄子カレー

【簡単美味】速攻☆チーズ茄子カレー♪

のんたんママさん

ナスは一口大に切って油で揚げてから、カレーに入れて煮込んでいます。ひき肉を使っているので煮込み時間も短く済み、嬉しいですね。カレーとチーズで苦手なナスも克服しましょう！

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お子さんが苦手な野菜をあまり食べてくれない理由の大半は「味」「食感」なのだそう。細かく刻んだり、インパクトのある味付けなど調理法の工夫で苦手克服が出来たと言う報告もあります。この特集のレシピを参考にしてみてくださいね。