野菜をたっぷり食べたい時に♪具だくさん「あんかけ焼きそば」レシピ

焼きそば麺をあまり混ぜずに固焼き風に仕上げると、麺の硬さの食感の違いも楽しめます♪あんがしっかり絡むように、しんなりするまで野菜を炒めるのがポイントです。

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パリパリの揚げ麺も、あんとの相性バツグン！お好みですだちをかけると、さっぱりとした味わいになりますよ。

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炒めた野菜に「キムチの素」を加えてピリ辛に仕上げるのがポイント！麺だけでなくご飯にも合うので、気分に合わせて変えちゃいましょう♪

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あんと麺、それぞれに卵を入れたこちらのレシピ。卵を入れることでパリっとした食感の麺になるので、あんのとろみがほどよくマッチします♪

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こちらのレシピは、さっぱり風味のあんかけ焼きそばが食べたいという方におすすめ！黒酢と米酢の2種類のお酢で、酢豚風のあんかけ焼きそばの完成です♪

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