「梨」×「チーズ」が出会ったら！？秋の味覚でバル風おつまみ

フルーツの自然な甘さと、チーズの塩気が絶妙にマッチすることは、多くの人が知るところ。では、豊富な品種が出揃うこの時期の「梨」はどう？「チーズ」とのコンビネーションやいかに？

フーディストノート

2016/09/20

2021/10/07

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梨とカマンベールのクラッカー

ミックスペッパーが決め手「梨＆チーズクラッカー☆゜:。*。」

hannoahさん

切って並べるだけの簡単おつまみ。まずはこれだけ並べておけば、乾杯にも即対応！甘みと塩気に加え、強めに挽いたミックスペッパーが欠かせないアクセントです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/7054

梨とチーズ「＋生ハム」でバル風サラダ

チーズと梨とナッツと生ハムのバル風サラダ

青山　金魚さん

「ワインがほしい！」と、思わずうなってしまったという１品。ドレッシングを使わず、チーズと生ハムの塩気と、クルミの食感を楽しみます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/955747

梨とモッツァレラのサラダ

あごまるさん

モッツァレラの程よいクリーミーさと、パンチェッタの旨味と塩気が、思いの外みずみずしい梨汁とマッチ。歯応えもたまりません。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/202340/recipe/1036955

ラ・フランスのロースト

ワインのお供に！ラ・フランス（洋梨）のロースト

marronroyさん

最近は、スーパーや八百屋でも手に入る「ラ・フランス（洋梨）」も、加熱すると甘みがさらに増して激ウマ！
食べる直前に、はちみつを少し。至福の「スイーツ系おつまみ」の出来上がりです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/187411/blog/15814333

焼き梨とブルーチーズのサラダ

ミササカナさん

こちらも洋梨を使ったレシピ。クセのあるブルーチーズも、組み合わせ次第で素材の美味しさを引き出せるという好ましいケース。ハニーマスタードのドレッシングも見逃せません。想像しただけで、軽く１杯…イケてしまいそう。

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桃モッツァレラのヒットも記憶に新しい、果物とチーズの組み合わせ。「梨×チーズ」は次なるブレイクを狙えるか！？