もちもち＆ねっとり食感が魅力♪ボリューム満点の「里芋団子」

里芋と上新粉で作った里芋団子は冷めても硬くならず、お弁当にピッタリ！外はカリッ、中はモチモチで、甘辛だれとよく合います。

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イカを加えた里芋団子をカラっと揚げて、あんかけをかけています。ねっとりとした里芋とイカの食感が絶妙！簡単なのに見た目は料亭風なのも素敵ですね♪

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里芋と鶏ひき肉を合わせた団子（つくね）。“ふわとろ”の食感がお鍋に合う！里芋はレンジで火を通すので、とっても簡単にできます。

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里芋と豆腐で作る、白玉粉いらずの月見団子。小さい子供でも食べやすいよう、柔らかめに仕上げた体に優しい和スイーツです。

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マッシュした里芋に片栗粉を混ぜ、こんがり焼いて串に刺した「みたらし団子風」。里芋嫌いでも思わず完食してしまう一品です。

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