あとひと品にお役立ち！簡単＆便利な「玉ねぎの常備菜」

塩もみした玉ねぎをマリネ液に漬けるだけの簡単レシピ。にんにくやスパイスを効かせたエスニック風なので、酸味が苦手な方でも食べやすいと思います！

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長時間つきっきりの作業が必要なあめ色玉ねぎを、わずか10分で作る方法が紹介されています。料理のコク出しに重宝しますよ♪

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保存袋に玉ねぎと麺つゆ・白だしを入れてレンジでチンするだけ！味が染み込むまで冷ませば完成です。そのまま食べても、煮込みや炒め物などにアレンジしても。

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オリーブオイルでじっくりソテーした玉ねぎを、唐辛子が効いた出汁に漬け込むだけ。市販の麺つゆでも作れます。冷たくしても、温めてもＯＫです。

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定番常備菜となった酢玉ねぎ。料理４～５回で使いきれる分量を紹介したレシピです。りんご酢と蜂蜜でまろやかに♪

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