めんつゆがあればOK！手軽にできる「褒められ煮物」レシピ

めん類などで大活躍のめんつゆですが、「開封したらできるだけ早く使い切ってください」と書いているものも多いですよね。そこで今回おすすめしたいのが、めんつゆを使った煮物レシピです。いろんな使い方をマスターして、おいしく使い切っちゃいましょう！

hatsuharu

2016/11/28

2021/10/07

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簡単！鶏ひき肉と豆腐の煮物

しょうがを入れた煮物は、優しい味つけながらも飽きのこない味わいに♪とろみがついているので、寒い季節にもぴったりです。

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栄養たっぷりの切り干し大根の煮物もめんつゆにお任せ！濃い目の味付けなので、ご飯がもりもり進みます。

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今が旬のカブは、あっさりとしながらもホクホクとした食感が楽しめます。葉っぱまで使うと、彩りもきれいですね♪

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火の通りにくい根菜の煮物も、圧力鍋を使えばあっという間に完成！持っていないという場合でも、20分ほど煮込めばOKです。

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ちくわと大根をめんつゆと大根で煮込むだけなので、とても簡単！一度冷ましてからいただくことで、味がしっかり染みこみます。

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めんつゆだけでももちろん美味しく作れますが、商品によって濃さや味が異なることにも気を付けたいところ。味が濃くなりすぎてしまうこともあるので、味見をしながら作ってみてくださいね。

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