簡単＆スピーディー！フライパンでできる「牡蠣」のおかずレシピ

具材は牡蠣だけ(付け合わせは除く)。味付けはニンニク・塩・胡椒だけ。牡蠣の甘みや食感をストレートに感じることができますよ♪

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味噌とオリーブオイルを混ぜ合わせた調味料を使用。塩気をしっかり感じられつつもまろやかな味付けは、牡蠣のうまみをよく引き立てます。

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主に白菜キムチで味付けをした牡蠣の炒め物です。キムチは味がしっかりしているので、もやしなど他の具材をたくさん混ぜても味がぼやけないのがうれしい♪

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「オイスターソース」。その名の通り、牡蠣のエキスが入ったソースは牡蠣の味付けとして合わないはずがありません！安心・安定の中華な一皿の出来上がり♪

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うまみをたくわえた牡蠣に、これまた旬で甘みたっぷりの大根おろしの餡をかけた味わい豊かな一品です。餡のとろみで長時間アッツアツ！

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