間違いない組み合わせ！「魚介×野菜のぬた」レシピ

ともに初春に旬を迎えるあおやぎと菜の花を合わせたぬたです。酢味噌にはほんの少し辛子が入り、全体の味を引き締めています。少し早い春を感じられる一品♪

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冬に最もおいしくなる牡蠣と長ねぎを合わせたぬたです。酢味噌は白味噌・酢・砂糖・塩だけでシンプルに作られているので、素材の旬の味わいが活きます。

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いかげそと長ねぎのぬたは、酢味噌にマヨネーズを入れています。コクとマイルドさが加わり、子供から大人まで食べやすい味わいに♪

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あさりとわけぎのぬたの酢味噌には、豆乳とくるみを配合。やや甘めに香ばしく仕上がり、いつもとは一味違うぬたを楽しめますよ♪

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たこやねぎに加えて、油揚げ・わかめ・ひじきまで入ったボリュームたっぷりのぬたです。栄養満点なのでサラダ感覚でいただけます♪

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