【動画レシピ】冬の味覚“牡蠣”を使って簡単一品！「牡蠣とトマトのチーズ焼き」

動画をチェック！「牡蠣とトマトのチーズ焼き」

材料・詳細

【材料】（作りやすい分量）
生牡蠣… 6個
プチトマト… 10個
にんにく… 1片
とろけるチーズ… 適量
オリーブオイル… 大1
塩・胡椒… 少々

☆塩
☆片栗粉
水

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調理のポイント

牡蠣は塩と片栗粉をまぶし、もみ洗いしておきましょう。そうすることで、プリプリとして美味しくいただけます。

こちらもオススメ！牡蠣を使った簡単料理

牡蠣のぽん酢和えです☆

ひまわりさん

牡蠣にさっと火を通したら、大根おろしを乗せて、ポン酢をかけるだけ。牡蠣の美味しさをダイレクトに味わえます。

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牡蠣のバター醤油焼き☆

snow kitchen☆ さん

バター醤油で味付けで、ごはんによく合います♪蒸し焼きにすることで、プリプリの食感に。

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牡蠣の磯辺焼き

花ぴーさん

海苔で巻いてから焼くことで、海苔が牡蠣の旨味を包み込んでくれます。おつまみにピッタリです♪

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オイルには牡蠣とトマトの旨味がたっぷり染み出ていますので、バゲットを浸してぜひ余すことなく堪能してくださいね～♪


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