一工夫でめちゃ旨になる「肉うどん」レシピ

豚こまと麺つゆで簡単に作れちゃいますよ。うどんは乾麺、生うどんなどお好みで使って下さいね。出汁は蕎麦にも◎。大根おろし、生姜のすりおろし、青ネギをトッピングして、さっぱりしているのにボリューミーな肉うどんの完成です。ランチにいかがですか？

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冷たいうどんに甘めに味付けした薄切り牛肉をのせて、だしをかけていただいて下さいね。彩りよく大根おろし、おろし生姜、カイワレをトッピングして、あっさりした冷やし肉うどんの出来上がりです。夜食やランチにおすすめですよ。

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汁なし担々麺をイメージして作っているお野菜たっぷりなヘルシーの混ぜうどんです。豚肉に味をしっかり染み込ませて小さく刻んだ野菜と共に中華風の和えダレと絡めて召し上がって下さいね。タレに豆板醤を少々入れているのでピリ辛味の肉うどんに仕上がりますよ！

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肉うどんと釜玉うどんを合体させた「釜玉肉うどん」です！濃い甘辛味で牛肉を炒めて、揚げ玉、かつお節、ネギ、卵と一緒にトッピングしますよ。濃いめの味付けも卵と混ぜて食べると丁度いいお味に♪や食にもおすすめな、簡単＆節約スピードレシピです。

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牛肉の甘辛煮と揚げ出し豆腐を合わせた肉うどんです。牛肉は薄切り肉を使っているので、しっかり煮てもやわらかくいただけますよ。出汁との相性も抜群で、簡単なのにガッツリ食べられるメニューの完成です！お好みでおろし生姜、青ネギ、七味唐辛子を薬味で味にアクセントをつけて下さいね。

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