つけあわせにもおつまみにも♪フライドポテトのバリエーションレシピ

メインの食事のつけあわせとしても、そのままおつまみとしても人気の高いフライドポテト。ただ揚げるだけではないバリエーション豊富なレシピを集めてみました。

フーディストノート

2017/02/10

2021/10/07

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まぶしてオーブンで焼くだけ♪ノンオイルフライドポテト

揚げないポテトフライ

nozomiさん

ポイントは揚げる前に砂糖をまぶすこと。それだけでもっちりとしたポテトフライに揚がります。調味料とオイルをまぶしてから、オーブンで焼くだけなので、とってもヘルシー。ローズマリーの風味が食欲をそそります。

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市販のパスタソースで♪濃厚蟹クリームフライドポテト

新じゃがで風邪予防　ちょっと贅沢なおつまみポテト　蟹のペペロンチーノかけポテトフライ

青山　金魚さん

皮つきのままオリーブオイルでカリッとポテトを揚げます。そこにかけるのは市販の蟹風味のパスタソース。カリッと上がったアツアツのポテトに濃厚なパスタソースが絡んでおもてなしにもいける一品になります。

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冷めてもカリカリッ♪デイップソースつきフライドポテト

♡超簡単モテレシピ♡カリッカリ♡やみつきポテト&ディップソース♡【簡単＊時短＊節約】

Mizukiさん

水にさらした細切りのポテトを、調味料を混ぜたサラッとした衣につけてから揚げるので、カリッカリの食感に揚がります。ディップソースをつけるので、味のバリエーションが広がって楽しいです。

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冷凍フライドポテトを使った♪フライドポテトガレット

冷凍フライドポテトで簡単ガレット

mokaさん

もう成形してある市販の冷凍ポテトフライを使うので、お手軽に作れるのがポイント。調味料やチーズと衣を混ぜ合わせて、レンチンしたポテトを混ぜてフライパンで焼くだけです。あっという間にできあがるので、急なお客様のおもてなしにもいいですよね。

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アスパラの食感が楽しい♪メインにもなるフライドポテト

北海道発～グリーンアスパラのポテトフライ♪＆くらしのアンテナに掲載

ei-recipeさん

最後は少し変わり種のフライドポテト。マッシュしたじゃがいもとサッとゆでたアスパラをベーコンで巻いてパン粉を付けたフライです。アスパラの緑色が見ためにもさわやかで、ボリューミーな食べごたえ。メインの一品にもなるフライドポテトです。

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じゃがいもをカットして揚げるだけ…の印象のフライドポテト。アレンジすると作るのも食べるのも楽しそうですね。休日のおやつやブランチに、ぜひトライしてみてくださいね。