料理や家事がもっと楽になる!プロが実践中の時短テクニックとは?

料理や家事がもっと楽になる!プロが実践中の時短テクニックとは?

  • 20,382 views | 2017.03.27

毎日忙しく働いていると、料理や家事の時間を少しでも短縮したいと思うもの。キッチンが使いやすかったり、料理の手間が省けたりするアイデアをたくさん知っておくと、日々の時短に役立ちそうですよね!そこで今回は、TVや雑誌で活躍中の知的家事プロデューサー・本間朝子さんが実践中の、料理や家事が楽になるアイデアを教えていただきました!

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

ちょっとした工夫で、料理や家事がもっと楽に!

ワークトライアングルを意識する

「ワークトライアングル」とは、シンク・冷蔵庫・コンロの3点を線で結んでできる三角形のこと。この3点が...

3つのスペース(調理、配膳、準備)を確保

セットをつくる

ご飯を食べるとき、箸やフォーク、小皿など使いますよね?その都度取りに行くなら、あらかじめセットにして...

先が浮くトングを使う

本間さんは、菜箸を使わず、先の浮くトングを愛用!菜箸も便利ですが、ちょっと置いておくときに、置き場所...

調理・盛り付け・保存を保存容器1つで

「ボウルで混ぜて、器に盛る」と、洗い物の手間が増えてしまいます。<br>それなら、保存容器で混ぜてそ...

炊飯器で複数調理

レシピ本は壁にかける

料理中、レシピ本をよく見るという方におすすめなのがこちらのアイデア!<br>壁にフック付き吸盤を付け...

冷蔵庫の横にモップを常備

油が飛んだり、野菜くずなどで細かなゴミが出がちなキッチンをきれいにしておくためには、調理後軽く床掃除...

▼知的家事プロデューサー・本間朝子<br>http://honma-asako.com/<br><b...

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