旬野菜でひと品プラス！5分で作るかぶの副菜

大葉のさわやかな香りが箸休めにぴったり♪味付けはごま油とだしの素、麺つゆなど。水分をしっかり切ると味がぼやけません。

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ドレッシングでさっと炒めたかぶをオレンジと和えればできあがり。かぶの葉も余さず使い、栄養満点カラフルに仕上げます♪

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オイスターソースで旨味たっぷり！ごま油とにんにくが香る韓国風の和え物です。葉や皮も使っているので食感や味の違いも楽しめます。

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かぶに焦げ目をつけ。軽く炒めます。きのこと合わせて仕上げにお醤油で香り付け♪かぶは歯ごたえを残したいので、少し早いかな？くらいで火から下ろすのが正解です。

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スライスしたかぶと生ハムを重ねるだけ！簡単なのにとってもおしゃれですね。生ハムに塩気があるので、味付けはシンプルに和スパイスとオイルのみ。かぶの甘みを引き立てます。

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