ご飯やパン、肉や魚なんでもアリ！意外と簡単「萌え断」にチャレンジ！

SNSから生まれた流行語「萌え断（もえだん）」とは、食べ物をカットした時に、思わず「萌え～♪」っとしてしまうような美しい断面のこと。中でも、ブームの先駆けとなったのが、ボリュームたっぷりのサンドイッチ。みんなの「萌え断」お見せします！

フーディストノート

2017/05/03

2021/10/07

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まずは、6枚切りの食パンで！

萌え断というモノに・・チャレンジ☆

みーやんさん

大丈夫かな…？と思うくらいに具材は積み上げてしまってO.K！トマトや紫キャベツ、人参など…カラフルなベジをぎゅぎゅっとサンドします。

「萌え断」に欠かせない重要なポイントは、鮮やかさにあり！

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/113284/blog/16090163

しっかり馴染ませてからカット！

スヌーピー卵サンド

けいたさん

ゆで卵の断面が、なんとなくスヌーピーに見えたというこちら！さらに薄い８枚切りの食パンを使用しています。

美しい「萌え断」を目指すには、すぐにカットしたい気持ちをグッとこらえ、具材を落ち着かせるため少し時間を置くのがキー。包丁を温めておくと、さらに扱いやすくなります。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/216449/recipe/1092672

「萌え断」サンドはとにかく具だくさん！

和風わんぱくサンド〜生姜焼き＆なすの揚げ浸し〜

けいたさん

「萌え断」のボルテージは、具材のボリュームに比例する？昨晩の残り物…のようなおかずを挟んでもナイス！

サンドイッチには馴染みのない、生姜焼きと茄子の揚げ浸しをINしたこんなアイデアも。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/216449/recipe/1092467

ご飯でトライ！おにぎらずな「萌え断」

【レシピ動画】チキンロールと大葉チーズのわんぱくおにぎらず

Misuzuさん

もちろん、おにぎらずでも「萌え断」は可能です！まんまるとした断面がなんとも愛らしい、自家製チキンロールを包みこんだレシピ。動画で手順を詳しく解説しています。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/blog/16502727

予想外のビジュアルも「萌え断」ならでは！

簡単■しめ鯖のクラブハウスサンド■TV＆お料理教室ご紹介レシピ♪(・∀・)v

わかさん

ん、これって何…？という声が聞こえてきそうなこちら。サンドしたのはなんと、しめ鯖！見た目のインパクトのみならず、TVでも紹介されたというお味もお墨付きの絶品レシピ。

まさかお魚が現れるなんて！？そんなリアクションも「萌え断」の醍醐味です。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/605/blog/16567588

多少の食べにくさはご愛嬌。カットする瞬間のワクワク感と、断面がお目見えした時の感動をぜひ体験してみて！