こどもの日に作りたい♪キュートな「こいのぼり寿司」はいかが？

肉そぼろ入りの寿司飯に、紅しょうが、青のり、ごまを混ぜて香り豊かに。海苔と薄焼き卵を巻いて巻き寿司にした後に、交互に並べてデコれば、簡単なこいのぼり寿司の完成です。

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ちらし寿司の上に桜でんぶと薄焼き卵をのせた後、えびとゆで卵をウロコのようにトッピングしたキュートなレシピ。ミートボールを目に使うなど、アイデア満載です。

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大きな海苔巻きの中に小さい海苔巻きを入れて、ウロコに見立てています。卵焼きや魚肉ソーセージ、きゅうりも巻いて彩りよく♪

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昆布ポン酢で作った寿司飯とちくわで、こいのぼりをイメージしたにぎり寿司。わさび代わりにマヨネーズを使っていて、寿司飯によく合いますよ♪

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タケノコと山菜のちらし寿司を詰めた春のおいなりさんに、きゅうりやウインナーでデコってこいのぼり風に。お弁当にもおすすめです。

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