新じゃがで作ろう！「じゃがバター」いろいろレシピ

ほくほくの熱いじゃがいもにこっくりとしたバターがトロリとのったじゃがバター。新じゃがが出回る季節に、ぜひ作ってみたいメニューの1つです。バターをのせるだけではなく、いろいろな味のアレンジの効いたじゃがバターレシピを集めてみました。

フーディストノート

2017/04/21

2021/10/07

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甘辛バター醤油がおいしい♪じゃがバター

新じゃがde甘辛じゃがバター❤調味料は簡単黄金比

なほっちmamaさん

バターとしょうゆといえばベストマッチの組み合わせ。蒸したホクホクのじゃがいもをバターでこんがり焼いてから、甘辛醤油だれで煮絡めます。調味料の配合は覚えやすい黄金比！

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お鍋ひとつで♪照り照りのじゃが味噌バター

【和食】簡単！「新じゃがで♪みそじゃがバター」＆鰆と旬の春野菜でヘルシー御膳。

きちりーもんじゃさん

じゃがいもを茹でた鍋のお湯を捨てて、バターを入れてこんがり焼きます。あとは調味料を入れて煮絡めるだけ。お鍋一つで全部できてしまう簡単メニューです。

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彩りも春っぽく！塩辛のクリーム和えじゃがバター

新じゃがバターと塩辛のクリーム和え

ちびこさん

新じゃがは蒸し器でしっかりと蒸します。フライパンで炒める時にバターと塩辛も一緒に入れて炒めます。さらに生クリームを和えてからあさつきを彩りに散らします。炒めた塩辛がピンク色になって春っぽい色合いが楽しめますよ！

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新じゃがほくほく♪うに醤油じゃがバター

新じゃがで！うに醤油じゃがバター

sumisumiさん

じゃがいもは縦割りにカット。レンチンしたら茹でたアスパラと一緒にバターを和えて混ぜます。そこにうに醤油を入れてさらに混ぜるだけ。うにの風味が広がるごちそうじゃがバターです。

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マヨネーズでコク♪甘辛味噌のじゃがバター

ほこほこ「新じゃがの甘味噌バター」＆「普通のじゃがバターと昨日の忘れ物」

かめきちパパさん

こちらのじゃがバターは少しコクのある甘味噌じゃがバターです。皮つきのまま串がすっと通るまで煮たあつあつのじゃがいもに甘味噌バターを絡めます。隠し味にはマヨネーズ。ほこほこ＆コクがあっておいしいですよ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/66/blog/12313944

バターと合わせる調味料の工夫でアレンジの効いたじゃがバターになりますね。旬の新じゃがは皮も薄くておいしいので、ぜひいろいろな味で楽しんでみてくださいね。