一度に作れて、超カンタン！四角いたこ焼き「カクたこ」を作ってみよう

まずは基本のカクたこ。ブログでは市販のたこ焼き粉を使ったレシピと小麦粉を使ったレシピの2種類あるので、要チェックです。具材もシンプルなので、お好みに合わせてアレンジしてみて下さいね♪

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市販のたこ焼き粉使用。四角くたこ焼きを焼いたら、納豆と大根おろし、刻んだ大葉をのせて完成。昆布つゆをかけていただく和風味です。たこ焼きと納豆の組み合わせが面白い♪

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すりおろした長芋が入ったカクたこは、中ふわん、外パリ！蓋をして蒸し焼きにした後は、蓋を取って両面カリッと仕上げてくださいね。

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生地の中にはゆでだこ、こんにゃく、紅しょうが。ゆるめの生地ですが、その分焼き上がりはふわふわ。中のとろ～り食感もおいしい♪

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具材はたことキャベツとニラ。生地は粉がだまにならないようによく混ぜて、冷蔵庫で30分ほどねかせるのがおススメです♪

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