薬味好きに捧ぐ!今すぐ真似したい使いこなしアイデア!

薬味好きに捧ぐ!今すぐ真似したい使いこなしアイデア!

  • views | 2017.06.27

狂おしいほどの独特の香りと味わいでファンを惑わす「薬味」。暑くて食欲がない時でもさっぱりと食べられるので、この季節はいつも以上に大活躍しますよね。今回は、そんな愛すべき「薬味」の活用方法がたっぷりと詰まった書籍を厳選してご紹介。まだ知らぬその世界に魅了されること間違いなしですよ!

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖

著者が長年"偏愛"し続けてきたという"薬味"にフォーカスをあてたおつまみ帖。日本国内はもちろん、各国...

みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法

自らを「やくみすと」と名乗るほど薬味好きの著者が、同じ「やくみすと」のみなさんに捧げる一冊。5種類の...

つくりおき五味薬味でずぼらやせごはん

薬味の持つダイエット効果に着目し、同じく5種類の薬味ミックスを用いたヘルシーレシピを紹介。いつもの料...

藤井 恵 私の好きな薬味たっぷりレシピ

「キユーピー3分クッキング」や「きょうの料理」など、テレビでもお馴染みの料理家、藤井恵さんが好む薬味...

パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc. 薬味食堂

ねぎ、大葉、生姜……そして近年ブームを巻き起こしているパクチーなど、薬味ざんまいの絶品レシピが満載の...

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