トロピカル気分♪爽やかな「パイナップルソース」が決め手のおかず

ピューレ状にしたパイナップルに、ニンニクや醤油などを加えてバーベキューソースを作ります。パイナップルにお肉を漬けておくと柔らかくなり、お子さんでも食べやすくなりますよ。

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すりおろしたパイナップルに白ワイン、醤油などを入れたタレで作る焼き牛丼。パイナップルの甘味がよく効いています！お好みで温泉卵を添えて下さいね。

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チキンソテーにパイナップルジュースをベースにしたソースをかけ、さらにバターで焼いたパインものせたトロピカルな一品。塩麹で下味を付けたチキンがとても柔らかいですよ。

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均一に切り開いた鶏むね肉をレンチンしクルクルと巻いたものに、パイナップルコンポート・オリーブオイル・醤油などで作るソースをたっぷりかけて。サラダと一緒に盛り付ければ、豪華な一品になりますよ♪

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甘さ控えめの爽やかなパイナップルソース。ソースだけでなく、ハンバーグのタネにもパイナップルを漬け込んだブランデーを加えています。ハワイ気分を味わえるロコモコプレートは、お子さんウケも抜群♪

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