あと一品の野菜おかずに！ゴーヤ×カニカマの簡単レシピ

ワタを取って塩もみしたゴーヤをカニカマと和えるだけ♪カニカマの甘みとマヨネーズのまろやかさで、ゴーヤの苦味もあまり気になりません！

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火を使わず、レンジで作る簡単ナムルです。カニカマにゴーヤ、コーンと彩り豊か♪お豆腐でボリュームもばっちり！しっかり味なのでおかずはもちろん、お酒のアテにも。

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ゴーヤを塩もみし、焦げ目がつくくらいまでしっかり炒めます。カニカマを加えたら麺つゆで味を整え、仕上げにゴマをたっぷり振ればできあがり。お好みでかつおぶしを振っても◎

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卵とカニカマで見た目もきれい！パパっと作れる中華風炒めです。ゴーヤは炒める前にさっと茹でておくのが苦味を和らげるポイント。

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とろりと優しい口当たりの餡かけはとっても食べやすい♪厚揚げや餡などが柔らかいので、ゴーヤは軽く炒めてシャッキリ感を残すのがおすすめです。

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