ポリ袋で簡単！「きゅうりの一夜漬け」の絶品レシピ

きゅうりは漬物にするとポリポリした食感と共に、コクや旨味もアップして、箸が止まらないおいしさになります！そこで今回は、ポリ（ビニール）袋やジップロックを使って簡単に作れる「きゅうりの一夜漬け」レシピをご紹介します。作り方はとっても簡単で、調味料ときゅうりを袋の中で揉みこむだけ！冷蔵庫に一晩入れるだけで旨味がアップする、うれしいレシピを集めてみました。

フーディストノート

2017/08/14

2021/10/07

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きゅうりのポン酢漬け〜材料2つでさっぱり感！

きゅうりのポン酢漬け

ひまっころさん

ポリ袋にポン酢と切ったきゅうりを入れるだけという簡単な手順で、お子さんもパパも思わずハマるおいしさ！

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きゅうりのビール漬け〜さわやかな旨味！

＊ごはんが進む！胡瓜のビール漬け＊

＊misacoro＊さん

ビール漬けといっても、使うビールは極少量。キュウリ1本に対して塩小さじ1、砂糖とビールは大さじ1だけ。ポリ袋でもみもみして一日おくと、発酵の旨味もプラスされて最高です！

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きゅうりのわさび漬け〜クセになる香り！

きゅうりのわさび漬け

モンブランさん

きゅうりの輪切りに、砂糖・塩・チューブわさびを混ぜるだけ。一晩漬けるうちに、ツンとするわさびの辛味が飛ぶので苦手な方も安心。それでいてわさびの良い香りが楽しめます。

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きゅうりの白だし漬け〜だしが染み入る！

夜漬けて朝食べごろ＊ポリ袋でモミモミ！白だしで作ったきゅうりの浅漬け＊

あいさん

みょうがの清々しさと白だしの旨味で、思わず箸が進みます。きゅうりの薄切り、みょうがの千切りを、ポリ袋の中で白だし・塩・砂糖と混ぜ込むだけ。白ごまを潰しながらかけて召し上がれ！

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