あのお馴染み「スナック菓子」にこんな使い道が！？意外な「おかずレシピ」まとめ

誰もが一度は口にしたことがある、お馴染みの「スナック菓子」がおかずの材料に？突飛なアイデア…と訝しむことなかれ。あのスナックが「いい仕事」をしてくれるんです！

フーディストノート

2017/12/06

2021/09/28

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「ポテトチップス」最強説！

砕いてまぶして…手軽な変わりごろもとして。

クリスピーチキン☆

やすへちゃんさん

下味は塩こしょうのみでO.K！「ポテチ」の衣をまとえば、カリッカリのクリスピーチキンがいとも簡単に出来あがります。

塩やコンソメ、ガーリックやサワークリームなどなんでもアリ！様々なフレーバーを楽しんで。ちょっと湿気てしまった…そんな食べかけのポテチの救済にも！

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水分に浸せば、立派なジャガイモの代役に。

あるものを使って超簡単‼️おかず系ガトー・インビジブル

Chara Chara(きゃらきゃら)さん

「ガトーインビジブル」という文字に思わず、なにそれ？大変そう…。という思い込みは早合点。ご紹介するのはケークサレ風のおかず系ケーキ。

カットするまで分からない（目に見えない＝インビジブル）断面の美しさが肝心なのですが、そこはハイ！あの「ポテトチップス」を水に浸すことで、スライスしたじゃがいもの代用に。このワザ、使えます！

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5分で完成！「じゃがりこ」なポテサラ

あのお菓子がおかずに大変身！5分でできるポテトサラダのレシピ

Tabeoさん

地味な割に、意外と手間のかかるポテトサラダは「じゃがりこ」に助けてもらいましょう。早くて美味い、そして「お菓子が料理に！？」という話題性も抜群です。

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「かっぱえびせん」がやめられない、とまらない…。

片栗粉に代わる「つなぎ」として使えました。

かっぱえびせんで鶏団子と油揚げ巻き

もこさん

鶏つくねを作ろうとしたら、片栗粉を切らしていた…というのがこのレシピの誕生エピソード。急遽つなぎに使ったのは、なんと「かっぱえびせん」！その手があったか…思わず唸ってしまいました。

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複雑な旨味？いえ正体は「かっぱえびせん」です…。

鶏むね肉のかっぱえびせん唐揚げ＜クリスピー＞

syu♪さん

「かっぱえびせん」を細かく砕いた、サクサクの唐揚げのアイデアも！衣そのものに塩気があるので、下味はライトめに。テクニックなしで、しっかりした風味・食感・旨味が一度に味わえる裏ワザはこちら。

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愛され続ける「ベビースター」は、食感のアクセントに！

ベビースターラーメン入りのコールスローサラダ

ローズミントさん

インスタントラーメンの製造工程で出る麺の「かけら」を、スナック菓子として再生させたというルーツが余りにも有名な「ベビースター」。これをコールスローのアクセントに加えてみたら、パリっとした食感が美味でした！時間が経つと柔らかくなってしまうけど、それはそれで味が馴染み、また違った発見が。

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「スナック菓子」で作るおかずって…。そんな一抹の不安をよそに、意外にも真面目なレシピが目を引きました。「これがあのお菓子！？」たまには、そんな遊び心が食卓を盛り上げるかもしれません。