生クリームの代わりにお豆腐を！？口どけなめらか生チョコレシピ

市販の板チョコと豆腐で作るシンプル生チョコ。小さいお子さんやアルコールが苦手な方はレシピ中のブランデーは省いてもOKです♪

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キッチンペーパーで水切りした豆腐と湯煎で溶かしたホワイトチョコをよく混ぜ合わせてバットに流して冷やし固めるだけ。抹茶のパウダーやきなこをまぶせば出来上がりです♪

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豆腐入りホワイトチョコの中にはフリーズドライの苺が入ってカラフルな仕上がりに。最後に抹茶パウダーをまぶせば鮮やかなホワイト生チョコの完成です。

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使う板チョコによって生チョコの仕上がりの柔らかさが違うので、色々試してみて♪チョコレートの中にはほんの少しの抹茶が入っているのもポイント。

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コーヒーリキュールやブランデーの入ったちょっと大人味の生チョコです。冷蔵庫で冷やし固めたら好きな大きさに切ってココアパウダーをまぶしたら完成です！

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