Twitterでバズりまくり!ワンオペ育児中のママ大絶賛のつくりおき神レシピとは?

Twitterでバズりまくり!ワンオペ育児中のママ大絶賛のつくりおき神レシピとは?

  • views | 2018.05.19

「レシピブログアワード2017」で新人ブロガー部門グランプリを受賞し、Twitterフォロワー数6万人越えの人気料理ブロガー・まりえさんが『忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ』を発売。3歳と1歳のお子さま2人を育てるワーキングママのまりえさんのレシピは簡単でおいしく、さらにほとんどが電子レンジでできてしまうものばかり!レンジ調理中に赤ちゃんが泣いても抱っこしてあげられたり、他の家事をすませることも可能なんです。つくりおきがあれば普段の食事の支度は10分程度。無理なくつくりおきライフを続けられるヒントが満載の1冊となっていますよ!

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

失敗しない!作りおきのルール

ルール1:容器は使用前にアルコール除菌する

おかずを保存する容器は丁寧に洗い、清潔なふきんで水気をふきとります。キッチン用の除菌スプレーでアルコ...

ルール2:冷めてからフタをする

おかずが温かいままフタをすると余熱で容器内に水滴がたまり、傷む原因に。調理後はしばらくおき、完全に冷...

ルール3:調理、取り分けはともに清潔な箸で

調理、取り分けには、必ず清潔な箸やスプーンを使ってください。保存容器のまま食卓に出して、直接箸でつま...

ルール4:お酢をきかせる

酢酸による殺菌効果があるお酢は、つくりおきおかずの強い味方。保存性が高まりますし、単に酸味を加えるだ...

大人気!「いきなりチャプチェ」の献立

いきなりチャプチェ【メインおかず】

にんじんしりしり【サブおかず】

ピーマン南蛮【サブおかず】

切り干し大根のマヨポンサラダ【サブおかず】

『忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ』<br>まりえ (著)<br><br>「レシピブロ...

<a href="http://www.recipe-blog.jp/profile/231518"...

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