甘みがぎゅー！！「焼きパプリカ」の簡単活用レシピ

にんにくの香りを付けながら、2色のパプリカをじっくり焼き、甘さ控えめのドレッシングをかけます。仕上げに散らしたオリーブとケッパーの風味がアクセントに♪

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焼きパプリカと、にんにく醤油で焼いた鶏さささみをマスタードとごま油で和えたナムル風。スプラウトなど青い野菜を添えて彩りよく仕上げて下さいね。

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黒く焦げるまで焼いたパプリカを、レモンの皮と一緒にオリーブオイルに浸けるだけ！食べるときにお好みで塩を少しふって下さいね。常備おつまみにおすすめです。

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表面にオリーブオイルを絡めたパプリカとピーマンを、魚焼きグリルで焼き、かつお節と醤油を混ぜたら完成。あともう一品ほしいときに、パパっと作れるのがうれしいですね♪

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マリネした焼きパプリカを、カッテージチーズで和えた洋風白和え。コクと旨み、ほどよい酸味がベストマッチした、おしゃれな一品です。

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