神戸下町のB級グルメ！ぼっかけの作り方とアレンジレシピ
神戸の人気B級グルメぼっかけ（すじこん）をご存知ですか？牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ下町のソウルフードです。今回はぼっかけの基本的な作り方や、アレンジレシピをまとめてご紹介します。ぜひおうちでも作ってみてはいかがでしょうか。
2018/11/25
2021/10/07
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我が家の絶品ぼっかけ
すじこん玉どんぶり
ぼっかけしみしみ豆腐丼
ぼっかけ焼そば
すじこんコロッケ
今回ご紹介した以外にもぼっかけうどん、オムライスなどいろいろなアレンジレシピがありますよ！ぜひおうちでも神戸の下町気分を味わってみてくださいね♪
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