覚えてる？「平成」にヒットした懐かしスイーツを作ろう！

平成前半(1990年代)

昭和の面影を残す平成前半、1990年代には、今ではすっかり定番スイーツとなったティラミスやナタデココ、ワッフルなどが一世を風靡していました。ここでは、身近な材料で手軽に作れる懐かしのスイーツを3点ご紹介しますね♪

とろける濃厚パンナコッタ

とろける濃厚パンナコッタ

nori*さん

平成5年から6年にかけて大ヒットした、生クリームベースのパンナコッタ。ファミレスで初めて食べた、という方も多いかもしれませんね。そんな懐かしの味をぜひ楽しんでみてください♪

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HMでかんたんシナモンロール

パン屋さんのようにふわふわ＊HMで簡単シナモンロール

Maico.さん

シナモンロール専門店「シナボン」が日本に初上陸したのが、平成11年。ホットケーキミックスを使うと、かんたんに失敗なく作れますよ。

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バーナーいらずのクレームブリュレ

バーナーいらずのクレームブリュレ

れれれママさん

クレームブリュレは、平成12年公開の映画「アメリ」に登場したことからブームに。こちらはバーナーを使わずに、あの表面のパリパリを実現しています♪

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平成後半(2000年代)

平成も2000年代に入ると、SNSの普及でインスタ映えするスイーツや海外の有名店のスイーツなどがブレイクするように。ここでは比較的最近話題になった、ハイブリッドスイーツを2点ご紹介しましょう。

HMでクロワッサン風焼きドーナツ

ホットケーキミックスHMで簡単お菓子♡クロワッサン風焼きドーナツ

*ももら*さん

平成27年には、ドミニク・アンセルベーカリーのクロナッツ(クロワッサンドーナツ)が大ブレイク。ハイブリッドスイーツの先駆けとなりました。

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フローズンスモア

材料3つ！NYで人気のフローズンスモア

tonchanさん

フローズンスモアもまた、クロナッツと同じ頃に流行りましたよね。アウトドアのお楽しみスイーツとして登場することも♪こちらはココットに入れてトースターで焼くだけ。至福の時間を楽しんで！

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平成前半には、アメリカやヨーロッパでおなじみのスイーツが雑誌やカフェなどを通して広まりました。後半になると、これまでになかったニューフェイスも続々登場。令和にはいったいどんなスイーツが現れるか、いまから楽しみですね♪