1本あれば大丈夫！おにぎりも煮物もおまかせ「うなぎのタレ」は万能短調味料でした

こってり味がやみつきの豚大根。あれこれ調味料を用意しなくても、うなぎのタレさえあれば一発で味が決まります。見てください、このツヤツヤな仕上がり♪鶏肉で鶏大根もおいしいですね！

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バター×うなぎのタレ、これは間違いない組み合わせ！淡泊な味わいのはんぺんを、バターとタレでこんがり焼いた、ご飯のおかずにもおつまみにもたまらない一品です。はんぺんに包丁で切り込みを入れておくと見た目のおいしさも3割増し♪

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ひき肉で作るそぼろ丼。いつもならしょうゆや砂糖などを用意するところですが、うなぎのタレなら簡単に味が決まります！しかも、うま味もたっぷり入ります。こちらのレシピは豚ですが、鶏ひき肉で作ってもよし、2色丼、3色丼にしてもいいですね。

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ひと口食べたら止まらなくなると話題の“悪魔のおにぎり”。自分で作るなら、白だしやめんつゆのかわりに、うなぎのタレを使ってみるのもありです。レシピのようにネギを入れてもいいですし、悪魔のおにぎり風に青のりを使っても◎ですよ。

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最後は、うなぎのタレがたった4分で作れてしまうレンチンレシピです。調味料もしょうゆ、みりん、砂糖、そしてお酢と家にあるものばかり。これをとうもろこしにかけて焼けば、縁日の焼きとうもろこしの味に♪

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