うま味がアップするかんたんワザ!「冷凍きのこ」は万能食材です♪

うま味がアップするかんたんワザ!「冷凍きのこ」は万能食材です♪

  • views | 2019.10.16

低カロリーで、食物繊維やビタミン類が豊富なきのこは、積極的に摂りたい食材ですよね。鮮度が落ちやすいデメリットは冷凍で解決!きのこは冷凍するとうま味がアップするんですよ。今日は冷凍きのこの作り方と活用レシピをご紹介します。いつもの料理をもっとおいしくしちゃいましょ♪

Kayoko* Kayoko*

「冷凍きのこミックス」の作り方

あると便利な冷凍きのこと「ケチャップ煮」の簡単アレンジレシピ

  • レシピ

あると便利な冷凍きのこと「ケチャップ煮」の簡単アレンジレシピ

by 管理栄養士・料理家 五十嵐ゆかりさん

冷凍きのこのコク旨スープ 

【農家のレシピ】冷凍エノキのコク旨スープ  ~冷凍エノキは旨味UP!~

  • レシピ
  • 5分未満
  • 2人

【農家のレシピ】冷凍エノキのコク旨スープ  ~冷凍エノキは旨味UP!~

by Farmer's KEIKOさん

冷凍きのこのかんたんサラダ

冷凍キノコで簡単サラダ!

  • レシピ

冷凍キノコで簡単サラダ!

by こっぷんかぁちゃんさん

冷凍きのことベーコンのクリームペンネ

旨み際立つ ベーコンとキノコのクリームペンネ

  • レシピ
  • 15~30分
  • 2人

旨み際立つ ベーコンとキノコのクリームペンネ

by KOICHIさん

冷凍きのこと鶏肉のデミトマ煮

鶏肉ときのこのデミトマ煮。冷凍きのこで旨みたっぷり秋の味。

  • レシピ
  • 30分~1時間
  • 2人

鶏肉ときのこのデミトマ煮。冷凍きのこで旨みたっぷり秋の味。

by akkeyさん

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